小苏打也就是碳酸氢钠，在我们的日常生活中经常会用到，属于弱碱性物质，经常用于食品加工的过程中。当然除了食品加工会用到之外小苏打的用途非常的广，这一点上面已经提到过。
对于这种牛胃酸过多的情况，一是需要在饲料喂养的过程中添加缓冲剂，减少牛分泌过多胃酸，而缓冲剂主要就是小苏打碳酸氢钠，上面提到小苏打属于弱碱性的，这样能够起到中和胃酸的作用。如果比较严重的情况，还需要考虑给牛灌服小苏打或者静脉注射小苏打溶液。
第三降温作用，小苏打用来降温挺起来怪怪的，其实想想我们在夏天非常热的时候也喜欢喝上一瓶清凉的苏打水解渴。其实使用小苏打降温主要是利用小苏打让牛在消化道当中分解释放二氧化碳，然后将热气排除体内，达到降温的效果。